유통기한 지난 된장, 고추장, 간장먹어도 될까? 보관 상태로 판단하는 기준
유통기한 지난 된장, 고추장, 간장 먹어도 될까? 보관 상태로 판단하는 기준 된장, 고추장, 간장처럼 매일 쓰는 조미료는 한 번 사두면 오랫동안 사용하죠. 그러다 문득 뚜껑을 열어보면, 유통기한이 몇 달, 혹은 몇 년이나 지나 있는 경우도 있어요. 장류는 원래 오래가는 거니까 괜찮지 않을까? 하지만 그게 정말 안전한 섭취 기준인지, 정확한 판단법이 무엇인지 궁금하신 분들을 위해 오늘은 된장, 고추장, 간장 각각의 유통기한 지난 후 섭취 가능 여부와 확인법을 정리해드릴게요. 된장, 고추장, 간장의 유통기한은 실제로 얼마인가요? 대부분의 장류는 제조일로부터 1년~2년 정도의 유통기한이 표시되어 있어요.하지만 발효식품 특성상, 보관 상태만 좋다면 유통기한이 지나도 비교적 안전한 편입니다.그렇다고 무조..
2025. 7. 27.
